毕节市市场监管局发布关于4批次食品不合格情况的通告

关于4批次食品

不合格情况的通告

—毕节市场监管—

近期

毕节市市场监督管理局

组织对我市辖区内食用农产品

抽检监测278批次

根据食品安全国家标准检验和判定

其中抽样检验项目

合格样品274批次

不合格样品4批次

对抽检中发现的不合格食品，毕节市市场监督管理局已立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促食品经营单位采取停止经营、下架召回不合格产品等措施控制风险，并对相关食品经营单位立案查处，对违法违规行为，依法从严处理，案件处置情况将依法向社会公开。

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

01

一、百里杜鹃哥俩购物中心销售的香蕉，吡虫啉项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

02

二、毕节市淘梦园购物中心有限公司销售的芹菜，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

03

三、贵州合力购物有限责任公司大方分公司销售的花生米，黄曲霉毒素B₁项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

04

四、毕节柒星超市有限公司销售的小米辣，镉(以Cd计)项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。

特别提醒消费者，如发现附件所列不合格食品，请拨打12315进行投诉举报。

特此通告。

不合格检测项目小知识

1.吡虫啉。吡虫啉属氯化烟酰类杀虫剂，具有广谱、高效、低毒等特点。长期食用吡虫啉超标的食品，可能对人体产生危害。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）中规定，吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中吡虫啉超标的原因，可能是为快速控制虫害加大用药量，或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。

2.氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是一类具有高效、广谱、速效拟除虫菊酯类杀虫、杀螨剂，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用，主要用于小麦、玉米、果树、棉花、十字花科蔬菜等的病虫害防治。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2019）规定芹菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯最大残留限量为0.5mg/kg。

3.黄曲霉毒素B₁。黄曲霉毒素B₁是一种致癌性的化学物质，其毒性作用主要是对肝脏的损害。《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）规定花生中黄曲霉毒素B₁最高限量值为20μg/kg。花生中黄曲霉毒素B₁超标的原因，可能是花生在储存过程中温度、湿度等条件控制不当。

4.镉。镉是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762—2017）中规定，镉在新鲜蔬菜中的最大限量值为0.05mg/kg。蔬菜中镉超标的原因，可能是其生长过程中富集环境中的镉元素。

END附件（点击查看下载）：

文 | 李坤艳

编辑 | 郭雪飞